Collection: Mezcal

Le mezcal est un distillat dérivé de différentes plantes originaires du Mexique , les mêmes avec lesquelles la tequila est produite. Il est produit à partir de l'ananas de la plante, en le cuisant au feu de bois puis en le broyant pour en extraire le liquide, lui permettant de fermenter et de distiller le mélange.